烧烤猪皮怎么做好吃 家常烧烤猪皮的做法
菜谱大全 2022-07-03 12:36www.yiqihongbei.com烧烤食材
烧烤猪皮食材介绍
猪皮适量，蒜蓉辣酱适量，烧烤料适量，姜片适量，圆葱适量，
烧烤猪皮的做法步骤
1、冷冻猪皮。
2、直接放凉水里。
3、水开后再煮几分钟。
4、煮过的猪皮稍放凉后去掉表面脂肪。
5、如果表面有残存的猪毛再用猪毛钳子清除掉。
6、所有猪皮处理干净后回锅煮几分钟，煮软的猪皮吃起来比较方便，也更利于消化吸收。
7、猪皮切段。
8、准备好蒜蓉辣酱和烧烤料。
9、锅里注油烧热，下姜片、圆葱，炒一炒。
10、倒入猪皮，翻炒一会儿，至猪皮表面起小泡。
11、倒入适量蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
12、加入烧烤料。
13、炒匀炒香即可。
14、成品。
15、成品。