家常粉蒸肉的做法 粉蒸肉怎么做好吃

粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。

粉蒸肉食材介绍

五花肉500G，蒸肉粉200G，盐少许，老抽少许，葱少许，蒜适量，姜适量，

粉蒸肉的做法步骤

1、五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。

2、五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。

3、裹入蒸肉粉。

4、盘底铺上蔬菜。

5、将肉装盘。

6、入锅，蒸15分钟。

7、出锅前撒上葱花，菜品完成。

小窍门

藕片换成土豆片风味更佳。