素炒金针菇的做法

“如何用十分钟做好一道开胃清爽的素炒金针菇？快来试一试吧~”

食材明细

主料

金针菇 300g

辅料

干辣椒 适量 姜末 15g 蒜末 15g 葱 适量

配料

白糖 2勺 醋 3勺 豆瓣酱 2勺 酱油 2勺

中辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度素炒金针菇的做法步骤 1金针菇去掉根部洗净 2姜末、蒜末、干辣椒切段备用。 3一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱（可用甜面酱代替）调均，豆瓣酱较咸故可不放盐。 4姜末蒜末和辣椒凉油下锅爆香。 5料汁倒入后烧开。 6金针菇下锅，大火炒两分钟后关火。 7出锅后撒上香葱~ 小窍门 诱人又好吃~！ 来自 hxs_oxYC 的作品使用的厨具煮锅、炒锅所属分类热菜家常菜午餐晚餐