香辣青瓜片怎么做好吃 香辣青瓜片的家常做法

做法简单清脆爽口，香香辣辣的很开胃，佐餐下酒都很合适

香辣青瓜片食材介绍

青瓜1根，红尖椒1根，大蒜5瓣，油1汤匙，盐1茶匙，蒸鱼豉油1汤匙，

香辣青瓜片的做法步骤

1、准备食材。

2、黄瓜洗净切成薄片。

3、撒上少许盐拌匀，腌制30分钟，腌制好的黄瓜，将多余的水分沥走并且攥干。

4、大蒜红尖椒，剁成碎末。

5、起锅热油，加入蒜末红椒碎，翻炒出香味。

6、然后倒入蒸鱼豉油调成味汁。

7、把炒好的味汁淋在黄瓜上。

8、拌匀即可。