五彩时蔬怎么做 五彩时蔬的做法

清淡爽口，营养丰富，老少皆宜。

五彩时蔬食材介绍

荷兰豆18根左右，胡萝卜半根，淮山yao半根，玉米笋8个，黑木耳8小朵，葱花适量，盐一小勺，蚝油几滴，

五彩时蔬的做法步骤

1、准备食材，胡萝卜，山yao，玉米笋洗净斜切片，木耳泡发，荷兰豆摘去两头洗净。

2、锅热倒油，放入葱花煸香。

3、将胡萝卜，荷兰豆，玉米笋，山yao倒入锅中煸炒。

4、中途加两勺开水，继续翻炒2分钟，因为山yao容易粘底。

5、加入木耳继续翻炒一分钟。

6、撒盐，滴入蚝油，翻炒均匀。

7、装盘，清淡爽口，营养丰富。

小窍门

加入两勺开水翻炒，使得荷兰豆不变色，且菜更容易熟，山yao也就不会粘底。