炸臭豆腐最正宗的做法 家常炸臭豆腐的做法

炸臭豆腐食材介绍

臭豆腐10块，香菜1颗，蒜瓣2个，生抽2勺，香醋大半勺，糖1勺，香油1勺，剁椒酱1勺，

炸臭豆腐的做法步骤

1、臭豆腐洗净、沥干水分。

2、蒜切碎。

3、2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。

4、锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。

5、炸至表面变色、捞出！(像这样就可以了）

6、可以沾汁吃。

7、也可以将酱汁浇在豆腐表面。

8、成品。