怎么做生吃赤贝最好吃 生吃赤贝怎么做好吃

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的yao物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

生吃赤贝食材介绍

赤贝500g，黄瓜50g，辣根适量，涝汁2勺，

生吃赤贝的做法步骤

1、靠海边的就是幸福今天买了几个 大大的鲜活的赤贝准备生吃过过嘴瘾。

2、新鲜的赤贝用刀小心的阔出来放入盘中。

3、赤贝上面的脏物和血水处理干净。

4、赤贝一切为二。

5、用刀或剪子处理掉赤贝的内脏。

6、赤贝片成片状赤贝边也切成条状。

7、赤贝用盐和醋反复搓揉几遍一方面是杀菌另一面这样吃起来口感佳。

8、搓揉好的赤贝用冷水多冲洗几遍处理干净备用。

9、黄瓜切成薄片。

10、赤贝壳用刷子刷干净沥干水分摆入赤贝肉肉和黄瓜片做装饰。

11、装好的赤贝依次摆入盘中中间来朵花装饰一下。

12、这样的美味要有美酒来配才更有滋润。

13、看着就是好新鲜的赤贝肉肉特别透亮滴。

14、生吃赤贝一定要蘸着辣根才完美。

15、晶莹剔透的赤贝肉肉入口脆嫩鲜滑唇齿留鲜回味无穷。

16、生吃赤贝是我们家的最爱噢。