红烧热带鱼最正宗的做法 家常红烧热带鱼的做法

红烧热带鱼食材介绍

热带鱼三条，老抽两茶匙，白糖两茶匙，盐半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，料酒三茶匙，姜一块，葱四根，

红烧热带鱼的做法步骤

1、红烧热带鱼。

2、热带鱼洗净备用。

3、控干水分切块备用。

4、葱切段，姜切片备用。

5、起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。

6、煎至微微焦黄翻面继续煎至两面微微焦黄。

7、下姜，葱爆香。

8、加入料酒，老抽爆香。

9、加入没过鱼块的水，加入糖，盐，鸡粉调味。

10、大火烧至汤汁浓稠即可出锅。

11、成品。

12、成品。