蒜香黑胡椒鸡胸肉最正宗的做法 家常蒜香黑胡椒

鸡肉蛋白质含量丰富，而且非常容易被人体吸收利用，鸡胸肉高蛋白质低脂肪非常适合大人跟孩子吃，一定要注意烹饪方法不然就会吃起来不入味而且口感不好。

这次为了让鸡胸肉入味，我准备了一个密封袋，把鸡胸肉封起来，让鸡肉跟腌料亲密接触一夜，不入味都难。

这个鸡肉吃起来有淡淡蜂蜜的甜味 还有现磨黑胡椒粗颗粒在舌尖很特别的感觉，真的非常好吃，不是重口味，还有淡淡的蒜香味，鸡胸也不会很干柴，很好吃哦。

鸡肉是

鸡胸肉180g 盐1g 蜂蜜10g 玉米油/橄榄油20g 大蒜3瓣 黑胡椒。

蒜香黑胡椒鸡胸肉食材介绍

鸡胸肉180g，蜂蜜10g，橄榄油20g，大蒜三瓣，黑胡椒适量，盐1g，

蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法步骤

1、大蒜压成蒜粒备用。

2、蜂蜜10g 玉米油/橄榄油20g 大蒜粒拌成汁。

3、180g鸡胸肉洗净，用刀背拍松，注意可以让鸡胸肉口感更好，然后抹上1g的盐按摩按摩。

4、将刚才调好的料汁放上去继续按摩按摩。

5、将鸡胸肉以及料汁装进袋子里放冰箱冷藏一夜入味。

6、准备一个不粘盘用来煎鸡胸肉，因为有蜂蜜会很容易焦所以一定要不粘盘哦。

7、将九阳电磁炉调成300瓦小火。

8、放入鸡胸肉以及那些料汁，小火煎。

9、因为有糖容易焦所以要及时翻面。

10、两面金黄以后拿出来切成块，因为中间还没有全熟，先煎后切可以让鸡块四面都煎的金黄色。

11、取一个大蒜对半切开。

12、将鸡肉切面继续煎至金黄色 就全熟了。

13、撒上现磨的黑胡椒 就完成啦。

14、完成。

15、完成。

16、完成。

小窍门

一定要小火不然很容易焦掉，你也可以把表面的糖冲洗干净，擦干水分倒油煎。

大蒜粒煎了会黑掉就不要吃了。

一定要不粘锅不然会粘锅。