怎么做里脊烤串最好吃 里脊烤串怎么做好吃

里脊肉用了烤翅佐料腌制，配上彩椒、西芹，空气炸锅分次烤，焦香脆嫩。

里脊烤串食材介绍

里脊肉半条，黄彩椒半只，西芹一片，洋葱一片，烤翅料适量，椒盐辣椒面适量，食用油少许，

里脊烤串的做法步骤

1、里脊肉(腰柳)半条洗净。

2、切成拇指大小的丁。

3、洋葱切细丁。

4、肉丁、洋葱丁加适量烤翅料拌匀。

5、拌匀，放入冰箱冷藏腌制一晚。

6、彩椒、西芹洗净。

7、切成丁。

8、加入烤翅料。

9、拌匀，放冰箱冷藏腌制一晚。

10、腌制好的。

11、腌好了的肉丁倒少许食用油混匀。

12、空气炸锅垫上锡纸，放入肉丁。170度烤15分钟。

13、加入彩椒西芹，撒上椒盐辣椒面，继续170度烤10分钟。

14、烤好后用竹签串上摆盘。

小窍门

1.里脊肉纯瘦肉，烤时不会出油，为防烤干影响口感，所以烤前加少许食用油拌一拌。

2.蔬菜自带水分，无需拌油。

3.蔬菜可以用喜欢的，色彩亮丽，烤出来口感好就行。