中式汉堡怎么做 中式汉堡的做法

快速营养早餐:自制老面馒头，因为是原味的，不甜，就想着加些家里有的东西，发挥你的想象吧！

中式汉堡食材介绍

老面馒头4个，肉饼2块，火腿肠1根，鸡蛋1个，生粉适量，番茄酱适量，黄瓜适量，

中式汉堡的做法步骤

1、早上，先蒸4个老面馒头。

2、从冰箱拿出2块肉饼(买的剁刀肉，搅碎，放盐，揉圆按扁，放冰箱冷冻)，1个鸡蛋，1根火腿肠。

3、鸡蛋打匀，肉饼先放蛋液里，再裹上生粉。

4、小火炸肉饼(肉饼最好提前解冻)，火腿肠切片也稍炸变色捞出。

5、剩余蛋液放入油锅煎，两面煎至微黄。

6、黄瓜去皮，切片，煎蛋切小块。

7、老面馒头切开顶部。

8、涂上番茄酱。

9、放入一半肉饼，2片火腿，挤些番茄酱。

10、放一片黄瓜片。

11、继续放煎蛋，黄瓜片，挤上番茄酱。

12、盖上切的顶部馒头，完成，开吃。