香菇油菜怎么做 香菇油菜的做法

咸鲜适口，油菜鲜脆，香菇滑嫩。

香菇油菜食材介绍

香菇适量，油菜一捆，花生油适量，葱适量，花椒适量，干红辣椒2个，盐适量，生抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，姜适量，蒜适量，

香菇油菜的做法步骤

1、油菜一切二，绰断生，捞出备用。

2、绰过的油菜摆盘。

3、香菇绰熟，捞出备用。

4、水淀粉适量。

5、葱姜蒜，花椒，干红辣椒，红椒点缀用。

6、锅内适量油烧热。

7、葱姜蒜，花椒，干红辣椒放入炒香。

8、香菇放入煸炒两下。

9、适量蚝油，生抽，盐，开水。

10、红椒放入。

11、勾入水淀粉收汁出锅。

12、成品。

13、成品。