芹菜胡萝卜鸡蛋卷最正宗的做法 家常芹菜胡萝卜

芹菜胡萝卜鸡蛋卷食材介绍

鸡蛋3-4个，芹菜叶少许，胡萝卜少许，面粉2小勺，盐适量，

芹菜胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤

1、芹菜叶清洗沥干切碎。

2、胡萝卜去皮，切碎。

3、鸡蛋3-4个。

4、鸡蛋打入一个人干净的碗里。

5、将芹菜叶碎、胡萝卜碎放入打了鸡蛋的大碗里，放入少许盐、生粉。

6、将上述材料搅拌均匀。

7、平底锅内加适量油，开小火，烧热后将混合蛋液倒入锅内摊平。

8、在蛋液表面没有完全凝固之前尽快卷起来。

9、将芹菜、胡萝卜蛋卷煎好后放置在干净的砧板上切均匀大小后装盘开吃了^_^