家常平菇炒黄瓜的做法 平菇炒黄瓜怎么做好吃

在市场看到大朵的平菇厚厚的，很茁壮，买回家搭配黄瓜一起素炒。

口感丰满的平菇与清香的黄瓜组合，很是美味。

得益于平菇与黄瓜都是很利好又保健的食材，以及少油无脂的加工方法，这道普通的家常菜养生功效很显著。

平菇炒黄瓜食材介绍

平菇400g，黄瓜80g，油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，

平菇炒黄瓜的做法步骤

1、平菇掰成小朵洗干净。

2、平菇入锅焯水后捞出沥干水。

3、黄瓜洗干净切成片。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后平菇入锅炒。

5、加盐、味精炒。

6、黄瓜入锅炒，关火。

7、炒均匀即可出锅享用。

小窍门

此菜清淡，不宜添加多种调味品。