茭白烧排骨怎么做好吃 茭白烧排骨最正宗的做法

茭白烧排骨食材介绍

排骨500g，茭白2个，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，姜片几片，大蒜几瓣，酱油少许，油少许，

茭白烧排骨的做法步骤

1、茭白去皮洗净切块。

2、排骨洗净后焯水捞出沥干水份。

3、锅热倒入油放入姜片。

4、加入排骨翻炒。

5、炒至变色放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油大蒜调味上色。

6、注入适量温水烧至排骨熟烂。

7、放入茭白煮至熟透即可。

8、装盘即可食用。