黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋最正宗的做法

黄瓜炒鸡蛋食材介绍

黄瓜1根，鸡蛋2个，火腿适量，盐适量，葱花适量，

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1、鸡蛋加盐和葱花打撒。

2、火腿切小片，黄瓜切片。

3、油热后加入鸡蛋液。

4、鸡蛋差不多熟了加入火腿翻炒。

5、加入黄瓜片，适量的盐。

6、黄瓜炒蛋完成。

小窍门

蛋液中加适量盐是为了便于打散。