简单烧土豆怎么做好吃 简单烧土豆的家常做法

双休日回老家，门口廊下簸箕，筐里，都是圆溜溜的小土豆，大蒜头，一下子回到童年的感觉，小时候，土豆收回来又很多种吃法，几乎每种都很受我们欢迎，我想记下来，慢慢回味。土豆和同期可以吃的韭菜是黄金搭档，今天也是这样组合。

简单烧土豆食材介绍

小土豆适量，韭菜几根，菜籽油适量，盐适量，

简单烧土豆的做法步骤

1、土豆清洗去皮，韭菜洗净切小段。

2、小土豆切滚刀块。

3、锅烧热，加少许菜籽油，倒入土豆翻炒几下。

4、加盐。

5、加水快要没住土豆。

6、汤汁即将收干时，倒入韭菜，翻炒几下，韭菜变色就可以了。

7、配上我的老锅盖，偷一缕金色阳光，回到童年的餐桌去。

小窍门