怎么做夏日常备：凉面最好吃 夏日常备：凉面怎

夏日常备凉面食材介绍

新鲜面条适量，绿豆芽适量，黄瓜适量，白干适量，葱适量，蒜头适量，醋适量，生抽适量，香油适量，

夏日常备凉面的做法步骤

1、主要食材新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。

2、胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水，黄瓜去皮切丝备用。

3、面条煮熟捞出。

4、凉开水冲洗一下。

5、加适量香油，防止粘连。

6、蒜头剁碎后放入碗中，加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。

7、调好料汁，根据个人口味加入面中，拌匀即可。

小窍门

不能吃辣的少放一点辣椒油，黄瓜和绿豆芽爽脆可口，多味白干增加营养成分，也可根据自己喜欢搭配各种蔬菜。