怎么做红烧小河鱼最好吃 红烧小河鱼怎么做好吃

红烧小河鱼食材介绍

小河鱼适量，酱油适量，醋适量，生姜适量，干辣椒适量，盐适量，蒜末适量，

红烧小河鱼的做法步骤

1、小河鱼清洗干净。

2、准备姜丝、干辣椒段、蒜末。

3、锅中烧热油，放入小河鱼，煎定型后翻面煎。

4、两面煎金黄。

5、放入姜、辣椒、蒜末。

6、加入酱油。

7、加入醋。

8、加入平齐的水煮。

9、放盐调味，大火收汁，关火。

10、成品。