孕妇食谱汤类做法大全
孕妇喝什么汤好?一起烘焙网小今日推荐出有关孕妇的“养身汤”,分别是孕妇安胎汤,孕妇补血汤及孕妇去胎毒汤的做法大全。孕妈妈可以针对自己的情况一起随一起烘焙网小编来看看吧··
有些孕妇稍微一不注意就容易引起流产或者有习惯性流产的妈妈都要特比注意,那么孕妈妈吃哪些安胎汤好呢?
一、孕妇安胎汤食谱
安胎鲫鱼姜仁汤
材料鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
芪炖鲈鱼
配方黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。
制作将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。
用法每天吃饭前食用,可多次食用。
功效益气填精,健脾利水。
主治妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。
葡萄干莲子汤
配方莲子100克,葡萄干30克。
制作莲子去皮心,与葡萄干同入锅,加水适量,共煮熟即成。
用法每日分早晚服用,吃莲子肉、葡萄肉,饮汤,连服10剂。
功效补气养血,清热安胎、
主治用于气血虚兼内热之先兆流产
番茄土豆排骨汤
材料番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
做法
1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
菌菇蔬菜汤
材料玉米棒,金针菇,香菇,滑子菇,芹菜叶, 盐。
做法
玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
香菇去根蒂切块
煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
养血安胎汤
材料春鸡1只,石莲子、川续断各10克,菟丝子、阿胶各15克,姜2片,瘦肉100克,红枣5个,盐、糖适量。
制作方法
(1)将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用。
(2)把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用。
(3)将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
有些孕妇容易贫血极易对肚子的里的宝宝造成伤害,孕妇一定要提防贫血的发生,如在出现疲倦、乏力、头晕、耳鸣、食欲不振、消化不良、烦躁不安、注意力不能集中、口唇及口腔黏膜呈苍白色等情况,就应考虑是否患贫血了。等到连指甲都变薄变脆、呈现苍白色、缺少光泽时,可能就已经是重度贫血了。那么孕妈妈适合喝那么汤来预防贫血呢?
二、孕妇补血汤食谱
鲜香豆腐汤
材料豆腐,火腿,鸡肉,莴笋,香菇,小白菜,色拉油,盐,水淀粉,鸡清汤,味精等各适量。
做法豆腐切成块,用开水焯一下,再将香菇,小白菜,火腿,鸡肉,莴笋分别处理干净,切成丝,锅洗净上火,放上清鸡汤,将豆腐块放在锅中,加入鸡肉丝,香菇丝,莴笋丝,火腿丝,小白菜烧开,待豆腐块浮起时,加入盐,味精用淀粉稍微勾芡,淋上色拉油即可。
牡蛎豆腐汤
材料青椒胡萝卜各一个,鲜牡蛎肉,嫩豆腐,盐,味精,姜丝,蒜片,湿淀粉,花生油,蚝油等各适量。
做法将牡蛎肉洗净,切成薄片,豆腐洗净切成方块,青椒,胡萝卜切丝,将锅置于火上,放上花生油烧热,下蒜片,姜丝翻炒,倒入蚝油,加适量水烧开,放上豆腐块,盐,烧开后再加入牡蛎肉,青椒和胡萝卜丝,煮至熟时,用湿淀粉勾芡,放点味精即可食用。
清蒸枸杞虾
材料鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。
做法将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。
黄瓜腰果虾仁
材料黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。
做法将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。
红烧带鱼
材料带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。
做法将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。
炒三鲜
材料番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,葱姜丝,盐,味精等各适量。
做法将番茄洗净切好,将扁豆洗净,切成段,豆腐切成块,放在沸水中焯透,捞出,沥去水,将海米用温水泡好,锅放在火上烧热,放上花生油,待油烧热的时候,放上葱丝,姜丝炝炒,然后放上番茄,炒几下,倒入少量的开水,将海米倒入,把泡海米的水也倒入,再将扁豆,豆腐放在锅里,炒几下,开锅后加盐,味精调味即可。
有些宝宝起湿疹、便秘或者黄疸高可能与孕妈妈是内热体质,妈妈在怀孕期间要注意均衡搭配饮食,少吃辛辣油腻食物;保持充足的睡眠和良好的新陈代谢,那么孕妈妈喝哪些汤能去胎毒呢?
三、孕妇去胎毒汤
1、绿豆煲老鸽汤
材料老鸽子一只、绿豆适量。
做法老鸽子除毛去内脏,洗净,加入适量绿豆,加水煲两个小时即可。
吃法喝汤,无需吃肉,孕8月开始就可以吃,一周或者两周一次。
功效这是香港的传统去胎毒的食物,绿豆清热解毒,老鸽子营养丰富,搭配使用,既可增加孕妇营养,又达到去胎毒的目的。
红枣汤
材料红枣、水。
做法七颗红枣,每颗用刀划7刀,加水煮汤。
小贴士一共喝10天,才能见效。
橄榄炖猪肚汤
材料橄榄一斤、猪肚两斤。