今晚吃什么：推荐30分钟做营养晚餐

如复一日年复一年，每天吃的东西好像貌似就那些，经常会头疼这一顿吃什么。晚上吃什么好呢？一起烘焙网推荐简单营养的晚餐，一饭两菜一汤，半小时就可以搞定哦，一起来来看看吧~

        图解简单又营养的晚餐菜谱         

　　第一道姜蛋炒饭

　　材料隔夜剩饭2碗，姜1小块，鸡蛋2个。

　　配料酱油适量

　　姜蛋炒饭的做法

　　1、把所有材料准备好。

　　2、饭用筷子轻轻打散。

　　3、鸡蛋磕进碗中，搅拌一下备用。

　　4、姜去皮，切丝。

　　5、热锅下油，油烧到6成热时，放进姜丝，中小火爆香。

　　6、倒入打散后的米饭，调中火，快手翻炒米饭。

　　7、炒至米粒干爽，感觉米粒能在锅中跳舞时，加入蛋液。

　　8、翻炒均匀，使每颗饭粒都均匀地包裹着米饭后，加入酱油。

　　9、翻炒均匀，米饭呈干爽状即可。

　　很香.......还有有驱寒活血的功效.....尤其适合产妇.....

　　小朋友别经常吃，吃多了会上火....

　　 小贴士

　　1、姜丝要中小火爆，爆至金黄即可。

　　2、炒饭时全种中小火。

　　3、酱油的份量视个人口感增减。

　　第二道小炒皇

　　材料韭菜苔100克，绿豆芽100克，红椒半个，青椒半个，瘦肉50克，冰鲜鱿鱼半个，蒜两瓣。

　　调味料盐适量，生抽一匙，蚝油一匙，水一匙。

　　腌肉料生粉一匙，料酒一匙，油少许。

　　小炒皇的做法

　　1.鱿鱼撕去外皮，鱿鱼身切圈，烧水，水沸后倒一匙料酒，放入鱿鱼圈氽烫一分钟，捞出，沥干水备用;

　　2.瘦肉切丝，加腌肉料抓匀，腌制10分钟;

　　3.韭菜苔切寸段，青红椒切丝，豆芽摘去头尾，蒜切碎备用;

　　4.将调味料事先用一个小碗调好成味汁备用;

　　5.炒锅不放油，烧到三成热，放入豆芽煸出水分盛出;

　　6.炒锅中倒入适量油，四成热时放肉丝煸炒遍色，放蒜碎和鱿鱼炒一分钟，倒入事先调好的味汁，大火快速炒匀，将韭菜苔、青红椒丝和煸炒过的豆芽一起倒入，大火快速炒匀即可。

　　小炒皇的做法小提示

　　1.豆芽事先用锅煸炒一下去水气可以使菜品不会出太多汤汁;

　　2.放入韭菜苔等所有青菜大火迅速炒匀即可，炒久了菜会失去脆嫩的口感。

　　第三道家常素炒荷兰豆

　　【家常菜】家常素炒荷兰豆——清淡健康更美味

　　食材荷兰豆150克、香肠1根(建议大家选用腊肠味道更好)、胡萝卜10克左右、大蒜适量

　　调料酱油2茶匙、盐1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、鸡精2茶匙

　　家常素炒荷兰豆的做法

　　1.将香肠切成meichubang.com片备用。

　　2.荷兰豆洗净焯水，锅中记得加入适量的盐

　　3.过冷水，沥水备用。

　　4.锅中加入适量的油炒香大蒜加入胡萝卜翻炒片刻