怎么做酸辣凉粉最好吃 酸辣凉粉怎么做好吃

酸辣凉粉食材介绍

豌豆粉1碗，水6碗，老干妈1勺，油泼蒜末1勺，生抽1勺，香菜1根，辣子油1勺，醋2勺，

酸辣凉粉的做法步骤

1、一碗粉六碗水的比例，锅里倒一部分水烧开，一半水和粉和匀。

2、水开后慢慢的倒入粉糊，一边搅一边倒，烧开煮十分钟出锅。

3、倒入盘中待凉。

4、所有调料放一起拌匀备用。

5、凉透切成自己喜欢的形状，浇上酸辣汁就，天气热了，这个吃着非常的爽口。