韭菜炒虾干怎么做好吃 家常韭菜炒虾干的做法

不可缺少的补钙菜！

韭菜炒虾干食材介绍

韭菜200g，虾干20g，盐0.5小勺，

韭菜炒虾干的做法步骤

1、原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾（煮熟晒干后很小心的剔除了虾头，担心我们吃的时候戳到嘴，满满的父爱啊！）清水泡至变软。韭菜切小段。

2、热锅放油，倒入韭菜，迅速翻炒至变色。

3、放入虾干，翻炒一下。

4、加0.5小勺盐，炒匀后出锅。

5、装盘，开吃啦！虾干连着皮一起吃，相当补钙哦。

小窍门

1、韭菜只有半条命，一定要快炒。