怎么做苦苣炒鸡蛋最好吃 苦苣炒鸡蛋怎么做好吃

苦苣是春天里比较好的一种菜，

多时直接凉拌即可，

突然，

把它也和鸡蛋一起炒起，

味道不错哦！

苦苣炒鸡蛋食材介绍

苦苣1棵，鸡蛋2个，精盐适量，玉米油适量，花椒面适量，

苦苣炒鸡蛋的做法步骤

1、苦苣盐水浸泡洗净。

2、切小段儿。

3、鸡蛋加精盐，花椒面打散。

4、油热炒鸡蛋。

5、盛出备用。

6、再放油少许，放苦苣快速翻炒。

7、放入炒好的鸡蛋。

8、快速炒匀出锅。

9、成品图。

10、成品图。

小窍门

急火快炒。