枣泥紫薯红豆馅怎么做好吃 枣泥紫薯红豆馅最正

见过孩子奶奶煮豆馅，把豆煮得烘烂，我喜欢粒粒软糯温润但不开花的口感。

枣泥紫薯红豆馅食材介绍

紫薯适量，红枣适量，红豆适量，白糖适量，玉米粒适量，

枣泥紫薯红豆馅的做法步骤

1、红豆适量。

2、红豆洗净在砂锅里中小火煮。

3、煮至红豆水份将完，放适量熟玉米粒和两勺白糖，继续煮至白糖溶化，关火。焖一会儿。红豆吸收剩余的一点点水份，颗粒更加饱满。(不建议煮烂，这样吃红豆包子时，更有存在感。)

4、适量红枣洗净。

5、放砂锅里中小火煮。

6、煮至枣软糯，用手去核，用剪刀煎成碎枣粒儿。

7、紫薯切小块蒸熟。(顺带蒸两根胡萝卜