家常烤酸奶的做法 烤酸奶怎么做好吃

烤酸奶食材介绍

纯牛奶口味，

烤酸奶的做法步骤

1、小火加热纯牛奶。

2、一边搅拌一边加入玉米淀粉。

3、加入白糖。

4、开小火，把混合物搅拌均匀，直至淀粉糊煮熟，混合物粘稠。

5、倒酸奶。

6、搅拌均匀。

7、把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。

8、将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上。

9、将奶糕切成大小适中的正方体。

10、切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。

11、再在打匀的蛋液中滚一圈。

12、放入面包糠中滚一圈。

13、裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘入提前预热了10分钟的烤箱，180度烤12~15分钟

14、烤酸奶制作完成。