红烧鸡最正宗的做法 家常红烧鸡的做法

周一，吃鸡大吉大利。

选一只小嫩土鸡，

懒人版做法红烧鸡不操心。

红烧鸡食材介绍

整鸡口味，

红烧鸡的做法步骤

1、土鸡半只，小葱切段。红尖椒一个切块，花菇泡发好后备用。姜蒜切片。

2、锅里烧热油，煸葱油。葱盛出备用。

3、料酒、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉调匀备用。

4、鸡入锅，和姜蒜干煎一下。

5、把准备好的调料汁倒入，加少许盐，花菇。水开后盖上焖煮。加入红尖椒收汁即可。