家常制作丸子青菜汤

这道《丸子青菜汤》调料简单，而呈现出来的味道，就是“鲜”~~~~

　　主料猪肉235g，香菇5朵，玉米50g，青菜8颗，姜8g

　　辅料盐适量，糖适量，酱油适量，香油适量，干淀粉适量，植物油适量

　　　　#菁选酱油试用之丸子青菜汤的做法步骤

　　1. 猪肉洗净，切小块;香菇洗净，控干水分，一分为四;玉米粒洗净，控干水分; 姜洗净，切片;将所有食材放入料理机中打碎成肉末;

　　2. 肉末里调入适量酱油，提鲜提味;

　　3. 调入适量盐、糖、香油、干淀粉，按一个方向搅拌均匀至肉末起胶;

　　4. 煮锅里注入适量清水，放入姜片，盐，植物油烧开;

　　5. 将肉末稍微团一团，呈丸子状，放进煮锅，不用搅拌;