家常海带绿豆排骨汤怎么做好喝，海带绿豆排骨

关于家常海带绿豆排骨汤怎么做好喝，海带绿豆排骨汤的2种做法的介绍

 　　一、家常海带绿豆排骨汤的做法

　　绿豆50克，姜适量，盐、料酒适量，油。肋骨250克，海带2根，

　　1、将排骨洗净冲水，凉水下锅，煮出血污和多余油脂;　　2、焯水后的排骨捞出洗净，姜切丝，海带泡发后切块;　　3、起炒锅，倒入少许油，下入部分姜丝炒香后倒入海带丝炒香;　　4、然后下入排骨炒香，然后转入高压锅中，加热水或开水;　　5、然后加入绿豆，料酒，盐，大火煮开15分钟上气后小火压20分即可。

　　小贴士

　　海带和绿豆都需要提前泡好。

　　二、海带绿豆排骨汤的营养价值

　　吃海带能够补碘，能偶清凉解暑，降压，减脂的作用，绿豆也同样具有清热解毒的作用，能够利水，解躁，寒性体质的人应少吃海带和绿豆，排骨含有蛋白质，骨胶原等许多营养元素。