各种银耳汤的家常做法，银耳汤怎么做

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　　1.香蕉百合银耳汤

　　材料干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖

　　做法

　　1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

　　2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

　　3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

　　2.冰镇枇杷银耳汤

　　材料新鲜枇杷2-3个，银耳一朵，片糖适量。，装饰用茉莉花一朵。

　　做法

　　1、银耳用水泡1小时，发后择净;

　　2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮);

　　3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁;

　　4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火;

　　5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;

　　6、用茉莉花装饰。