家常冬瓜鲫鱼汤怎么做好喝，冬瓜鲫鱼汤的3种做

关于家常冬瓜鲫鱼汤怎么做好喝，冬瓜鲫鱼汤的3种做法的介绍

　　一、冬瓜鲫鱼汤的做法

　　冬瓜，菜花， 盐，姜酒。鲫鱼，

　　1、鲫鱼去鳞，去腮，以及肠肚后洗净，下锅煎至两面金黄;　　2、加入适量的水以及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至白色;　　3、冬瓜去皮切块洗净，等汤变白后放入锅中，中火煮开再转小火熬;　　4、菜花洗净切小朵焯水，放入汤中，加盐调味即可。

　　二、冬瓜鲫鱼汤的营养

　　这款汤能够利尿消肿，清热解毒，生津利水，提供优质蛋白质，增强人体免疫力，调节血糖，降低胆固醇等诸多功效。

　　三、冬瓜鲫鱼汤的做法

　　食材准备

　　鲫鱼，冬瓜，芹菜，食盐，鸡精，料酒，调和油。

　　方法步骤

　　1、鲫鱼洗净控干水份，枸杞洗净、冬瓜、芹菜切好备用;

　　2、起锅放油，油热后下鲫鱼煎;

　　3、煎至两面微黄，加入清水煮沸;

　　4、十分钟后加入冬瓜，再过十五分钟加入芹菜，枸杞;