上汤皮蛋丝瓜怎么做好吃

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　　材料丝瓜1根，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，油适量，盐适量，蒜5瓣

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.丝瓜去皮。

　　3.将去皮的丝瓜切成片，我这个丝瓜比较细嫩，所以直接切成圆段了，如果过粗的，请对切一下。

　　4.蒜切片，咸鸭蛋只取蛋黄用，松花蛋剥壳备用。

　　5.锅中放入适量油，加入蒜片略炒出香味