家常排骨海带汤怎么做好喝,排骨海带汤的3种做
菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于家常排骨海带汤怎么做好喝,排骨海带汤的3种做法的介绍
一、排骨海带汤的做法
葱、姜、八角、干辣椒适量,盐、油适量、料酒少许
排骨400克,海带150克
1、将海带泡发,然后切段,排骨洗净备用;2、葱切段,姜切片,辣椒切段;
3、起热油锅,放入葱、姜、八角和干辣椒爆香;4、倒入排骨翻炒片刻后盛出备用;
5、取炖锅,加水1.5升,放入排骨,倒入料酒,葱、姜和八角,大火煮沸;6、一小时后加海带和盐调味;
7、再炖一小时至排骨软烂即可出锅。
二、排骨海带汤的做法
食材准备
排骨200克,海带80克,葱、姜、盐、料酒适量。
方法步骤
1、将海带泡发,洗净,切段;
2、排骨洗净备用;
3、葱切段,姜拍烂备用;
4、取电压力锅,将上述原料放入其中;
5、加水1升,加食盐适量;
6、上盖,选炖排骨项即可等候出锅。
排骨海带汤的做法提示
1、海带的泡发可以先用蒸锅蒸半小时,泡发更快更好。
2、炖排骨时可以放少许醋,可以时钙更好的溶解于汤中。
3、海带选择厚实的部位炖出的口感将软糯咸香。
三、排骨海带汤的做法
食材准备
排骨300克,海带100克,葱、姜适量,盐适量,料酒适量。
方法步骤
1、将海带泡发,然后切成长方形;
2、葱切段,姜切片备用;
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