怎么用薏仁怎么做汤，4种家常薏仁汤的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享4种薏仁汤的制作方法与技巧

　　一、薏仁莲子排骨汤

　　排骨1斤、薏仁1杯

　　米酒1大匙、盐少许。

　　新鲜莲子300克

　　1.薏仁洗净备用。2.排骨川烫过水洗掉杂质与薏仁放入锅中,加水至淹过排骨放入电锅外锅放1.5杯水按下开关

　　3.跳起后焖约10分钟。

　　4.新鲜莲子川烫过水洗净备用。5.将排骨薏仁汤移至瓦斯炉上加水放入莲子煮约10~15分钟即可

　　6.调味关火，起锅淋上米酒~(也可直接放入电锅外锅加1杯水)。

　　二、薏仁鸡汤

　　多雨季节，除了运动，可多吃些薏仁为身体除湿。甜汤可煮薏仁绿豆汤，薏仁浆，咸汤可煮鸡汤，排骨汤，四神汤等。 http://chris8106.pixnet.net/blog http://chrislovecooking.blogspot.tw/材料鸡肉半只量薏仁80g盐适量芡实20g黄芪5片西洋参8片做法

　　1.准备材料。鸡肉先洗除血水，去除多余杂质。

　　2.川烫鸡肉后，洗净备用。3.薏仁等食材用清水洗干净。

　　4.鸡肉入锅中加水，高出食材个2公分。先煮20分钟。5.再加入薏仁等其他食材，再煮40分钟。

　　6.中间捞除浮油。加盐巴调味。7.既可美白，又可除湿的好汤～!

　　三、酸奶薏仁糊

　　红枣6粒

　　酸奶半杯

　　薏米1包

　　1.薏米洗净后泡水过夜，然后放入电锅煮熟。2.薏米因为要先浸泡，建议一次多煮一些，用保鲜盒分装冷冻起来，方便随时取用，打精力汤时也可加些进去，营养更全面。

　　3.红枣去核后加一杯水煮滚。

　　4.取适量的熟薏米，加入红枣(连红枣水)，及适量的酸奶打成糊状即可，浓稠随自己喜爱。

　　5.酸奶也可用原味优格代替。

　　四、绿豆薏仁

　　1.绿豆洗米杯一杯、薏仁米半杯、咖啡糖依各人喜好、水淹过食材。

　　2.先将绿豆及薏仁洗净后用过滤水浸泡，接下来你就可以去做别的事喽!一~二小时再回来吧!甚至你出门上班也可以。