香椿可以做什么汤

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　　1.香椿芽蛋花汤

　　西红柿1个有机亚麻籽油适量盐适量绿胡椒粉适量香椿芽30g鸡蛋1个

　　1.备齐材料

　　2.西红柿洗净掰块

　　3.香椿芽摘洗干净，过水焯一下

　　4.开水煮西红柿

　　5.鸡蛋打散，打入蛋花

　　6.加入焯好的香椿芽烧开

　　7.加入盐、胡椒粉、亚麻籽油调味

　　2.咸肉香椿豆腐汤

　　材料豆腐 一块香椿 适量咸肉 适量

　　步骤

　　1材料豆腐

　　2香椿(已清洗)

　　3咸肉(已切)

　　4将豆腐用刀划开，待用。

　　5将香椿下入沸水中焯一下、捞出。

　　6用凉水过凉。

　　7随后，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切段。

　　8接着，将切好。的咸肉下入清水锅中

　　9煮开

　　10然后，合入豆腐煮开。

　　11，合入切开的香椿，加点盐、鸡精调味搅匀，即可。

　　3.香椿鸡汤

　　材料鸡腿肉1只牛头牌香椿炸酱1匙盐1小匙葱末、姜末适量蒜头数瓣

　　做法

　　1备好材料

　　2葱姜切末.蒜头剥好备用

　　3起锅炒香配料加二大匙的水与一匙的牛头牌香椿炸酱~滚煮即可(先炒配料是先炒出葱姜香气的葱姜油，所以炒油勿放多!怕油的可省略这步骤直接与鸡肉放电锅蒸熟即可)

　　4将炒好的配料倒入装鸡腿的汤碗中.撒上少许的黑胡椒粉，入电锅(外锅1杯半水)蒸约30分钟

　　5起锅后再放盐调味即可