鸡枞菌可以做什么汤

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　　1.豆腐鸡枞菌汤

　　鸡枞菌干150g盐20g香菜2根水豆腐100g

　　步骤

　　1鸡枞菌泡水12小时

　　2用清水洗净，撕成小片。

　　3豆腐切小块

　　4香菜切段

　　5热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。

　　6烧一分半钟，放入豆腐，大火烧3-5分钟，放盐调味，即成。

　　2.鸡枞菌土鸡汤

　　材料土鸡1个鸡枞菌120克盐适量姜片3片料酒2勺葱1棵

　　步骤

　　1.网购的土鸡，鸡胸肉拿出烹饪，其他部分用水洗净

　　2.放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜

　　3.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净

　　4.因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟

　　5.这是压好的鸡汤

　　6.清洗鸡枞菌

　　7.我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去

　　8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中

　　9.煮沸后加入鸡枞菌

　　10.鸡汤煮沸后加点盐调味

　　11.再大概煮15分钟即可

　　3.鸡枞菌汤

　　主料鸡枞菌200g猪油适量盐适量蒜适量小葱适量

　　步骤

　　1.鸡枞菌放水里清洗净泥沙。

　　2.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散，切一些葱花备用。

　　3.炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。

　　4.倒入热水煮5分钟。

　　5.放入拍散的蒜粒同煮。

　　6.鸡枞菌煮熟后放适量盐调味。

　　7.煮好的鸡枞菌盛入大碗中，撒上葱花即可食用。