鸡油菌可以做什么汤

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍鸡油菌可以做什么汤

　　1.鸡蛋鸡油菌汤

　　鸡蛋3个食用盐 香油 猪油适量鸡油菌三朵

　　步骤

　　1. 这是刚在山上采回来时的样子。

　　2. 洗净后把它撕成小朵小朵的。

　　3. 再准备3个土鸡蛋。

　　4. 倒入猪油，把蛋液倒下去。再把鸡油菌倒下去。

　　5. 炒的时候放少许盐少许香油。然后倒入一勺水煮开后。撒入葱花即可。

　　2.土豆鸡油菌浓汤

　　材料土豆约300 克红葱头半个胡萝卜1-2根面粉1勺半玉米(鲜)2大勺鸡油菌约75 克虾仁1碗调料黄油2勺高汤鱼适量牛奶约150-200毫升

　　步骤

　　1.洋葱切碎。胡萝卜切小丁，土豆切小块

　　2.锅里将黄油融化，加入胡萝卜和洋葱炒香，炒到胡萝卜变软，洋葱变透明

　　3.撒入面粉，搅拌

　　4.慢慢倒入鱼汤，一开始要边搅拌边倒入，将面粉完全融进去。鱼汤基本没过所有食材。煮开。加入土豆、玉米粒和牛奶。牛奶的量按个人喜好。多了奶味重，少了奶味轻(废话)。煮开后，转小火，上盖煮20分钟。牛奶会起奶泡，撇掉

　　5.鸡油菌洗净，加入汤中，开中火烧开，煮5分钟

　　6.海鲜洗净，加入汤中，煮约5分钟即可。用盐、胡椒调味。撒上葱绿

　　3.蛋鸡鸡油菌汤

　　材料蛋鸡 0.5个鸡油菌 200克山药 1棵枸杞 1克山楂 1克姜 1个蒜 2块大葱 1段

　　步骤

　　1洗干净蛋鸡，抄水(因为时间关系，用电压力锅先炖熟)

　　2洗鸡油菌，切好山药

　　3待电压力锅压好鸡肉，倒入砂锅

　　4鸡汤里面放入鸡油菌、山药一起炖，蒜姜葱山楂枸杞，大概40分钟