木耳可以做什么汤

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　　1.番茄木耳鸡腿汤

　　木耳5g油适量盐适量白酒适量味精适量葱花适量生姜适量番茄1个鸡腿骨5根

　　做法

　　1.锅中放油，将生姜煸出，放入鸡腿骨

　　2.加入适量水

　　3.加入料酒

　　4.大火煮开后撇去表面的浮沫

　　5.改小火20分钟左右至汤色变浓白

　　6.捞出鸡腿骨，将鸡腿骨上的肉剔下

　　7.锅中放少许油，倒入西红柿片炒至变软后

　　8.加入之前煮好的汤

　　9.放入洗净的黑木耳，大火煮开后改小火煮约5分钟

　　10.调入适量盐

　　11.将鸡肉倒回锅中，煮开

　　12.出锅前调入适量味精和葱花

　　2.田七木耳汤

　　材料田七苗 150g水发黑木耳 50g西红柿 适量

　　步骤

　　1田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片

　　2锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒

　　3西红柿出红油后放入黑木耳炒一下

　　4加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水

　　5加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。

　　6下入田七苗，

　　7待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。

　　3.木耳鸽子汤

　　材料鸽子1只木耳1份枸杞少许姜1块盐适量

　　步骤

　　1.备好食材.

　　2.木耳泡发,洗净备用.

　　3.鸽子洗净切块,姜切片.

　　4.取一炖盅,放入鸽、木耳、姜.

　　5.加入清水.

　　6.取一高压锅,放入三角蒸架,蒸架角朝上,注入清水.

　　7.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

　　8.1小时后,关火,锅下汽后开盖.

　　9.调入盐,放入少许枸杞子,拌匀,美味营养汤完成了!