竹荪可以做什么汤

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你竹荪可以做什么汤

　　1.竹荪山药棒骨汤

　　竹荪;胡萝卜;姜片;葱段;棒骨;山药(泡的时候加入了适量白醋防止氧化);

　　1棒骨提前泡制一下，下入开水中焯制，将血沫煮出来，冲干净后备用;重新做热水，下入冲洗干净的棒骨，姜片和葱段煮开后中小火慢炖40分钟;

　　240分钟后分别下入山药和竹荪继续煲30分钟，下入胡萝卜煮20分钟;煲好后，下入适量食盐调味

　　2.银耳竹荪莲子汤

　　主料银耳50g竹荪20g莲子50g冰糖适量

　　步骤

　　1.准备的材料。

　　2.银耳和竹荪浸泡水中。泡发后银耳去黄蒂撕朵，竹荪切除头部和尾部。

　　3.锅中加入适量水，放入银耳和竹荪。

　　4.再放入莲子。

　　5.大火烧开放入冰糖，转小火烧至汤浓稠即可。

　　3.竹荪鸡汤

　　材料竹荪20克鸡肉1200克食盐8克花生100克黄芪40克枸杞25克生姜20克

　　步骤

　　1.准备食材，竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净，光鸡清洗干净整只待用

　　2.砂锅内倒入适量的清水，后加入姜片、花生、黄芪

　　3.放入光鸡和竹荪，大火烧开，

　　4.改小火慢炖2小时，后加入枸杞再煲10分钟，关火

　　5.加入食盐调味