口蘑可以做什么汤

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　　1.口蘑南瓜汤

　　香菜10克盐2克鸡精少许食用油适量蒜末少许高汤500毫升南瓜200克口蘑80克

　　步骤

　　1.南瓜洗净去皮切丁、口蘑洗净切丁、香菜洗净切碎，备用。

　　2.南瓜放入蒸锅蒸煮。

　　3.用勺捣碎成泥。

　　4.锅中加水、盐烧开，放入口蘑焯好捞出。

　　5.热锅倒油、放入蒜粒、口蘑炒匀。

　　6.加高汤、南瓜泥拌匀，煮2分钟。

　　7.待汤汁沸腾，加入鸡精、盐调味，续煮至汤汁入味。

　　8.关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上香菜末即可。

　　2.口蘑蛋花汤

　　材料鸡蛋 1枚口蘑 适量

　　步骤

　　1鸡蛋打入碗中，加入半调羹清水，半调羹料酒，数滴醋，充分打散成蛋液。(加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加，加入料酒可去腥。)口蘑洗净切片，小葱切葱花。

　　2锅中入适量水，水开后入口蘑片烧开，小火保持沸腾数分钟，煮出蘑菇的香味儿。

　　3大火保持沸腾，用调羹将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中，哪里水开着就往哪里倒，让蛋液均匀分布在锅内各处。

　　4调入适量盐和鸡精，倒入汤碗后滴入数滴香油，撒入葱花。

　　3.口蘑玉米排骨汤

　　主料甜玉米1根猪尾骨1根口蘑4个鹌鹑蛋10个葱姜适量盐适量胡椒粉适量大料3个料酒20ml鸡精少许

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.猪骨冷水入锅焯烫。

　　3.玉米切块，口蘑洗净切片。

　　4.锅中水烧开放入玉米和口蘑焯烫沥干水分。

　　5.所有食材放入电压锅中。

　　6.加入葱姜，料酒。

　　7.在加入所需量的清水。

　　8.加盖按下营养炖--排骨。

　　9.滴声提示后开盖加入盐。

　　10.加入胡椒粉。

　　11.加少许鸡精搅拌均匀即可食用。