大葱可以做什么汤

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　　1.大葱土豆汤

　　白葡萄酒100ml鸡汤400ml黄油15g淡奶油120ml熟培根碎 5g盐 5g黑胡椒碎 3g法香碎 2g土豆200g大葱50g

　　步骤

　　1大葱和土豆冲洗干净，沥干水分，分别切成大葱滚刀段和土豆小块，备用。

　　2中火烧热锅中的黄油，待其完全融化后，放入大葱炒香，加入土豆小块翻炒片刻，烹入白葡萄酒，续炒2 分钟。

　　3将鸡汤倒入锅中，大火煮开转小火煮至土豆成熟，离火略晾凉。

　　4将土豆连汤一同放入多功能食品料理机中搅打成大葱土豆浓汤，再倒回汤锅中加热烧开。5，加入淡奶油拌匀，调入盐和黑胡椒碎搅匀盛入汤盘中，撒上熟培根碎和法香碎装饰即可。

　　2.土豆大葱汤

　　材料土豆450克葱白450克食盐1/4勺蒜1瓣黄油2大勺黑胡椒粉1/4勺高汤1升淡奶油3小勺

　　步骤

　　1.土豆洗净去皮并切成小块儿，葱白切碎，把黄油放入汤锅内小火融化

　　2.放入切好的葱白和蒜末炒软后放入土豆块

　　3.放入高汤和水，小火煮15-20分钟左右煮软

　　4.可以用料理机打碎(大概碎就可以)也可以用压土豆的工具大概压碎即可，盛入碗里放入少许黑胡椒粉、盐和淡奶油

　　3.大葱萝卜汤

　　材料白萝卜半块大葱一根白胡椒粉芫荽(香菜)白芷浓汤宝

　　步骤

　　1.白萝卜去皮切薄片

　　2.大葱1根或者更多，斜切大块

　　3.锅里加水(鸡汤or半个浓汤宝)，放白萝卜和葱

　　4.煮沸，开锅换小火，加白胡椒，分量自酌，差不多10来分钟即可关火出锅