蛇瓜可以做什么汤

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　　1.紫菜蛇瓜汤

　　紫菜 适量葱 适量蛇瓜 一根

　　1材料蛇瓜一根、紫菜、葱。

　　2蛇瓜去皮洗净，切片。

　　3锅中加入清水，将其烧开。

　　4水开后，放入蛇瓜片。

　　5烧开后，放入牛肉粉和少许盐调味。

　　6放入撕碎的紫菜。

　　7烧开后关火。放入葱花，点少许香油、再点几滴醋。

　　8盛入碗中即可食用。

　　2.蛇瓜虾仁汤

　　主料干虾仁50g西红柿1个蛇瓜100g青椒100g土豆1个鸡蛋2个油适量盐适量自制苹果醋15ml味精3g

　　步骤

　　1.干虾洗净用温水泡20分钟

　　2.西红柿洗净切块

　　3.土豆去皮切条

　　4.青椒洗净切段

　　5.蛇瓜去皮切段

　　6.鸡蛋打入碗中后用筷子搅散

　　7.自制苹果醋味道很美，酸酸甜甜的有一股清香味。里面都长醋娥子了。还可以取出来继续做醋的。特环保绿色

　　8.锅坐炉灶上烧热后放油、然后倒入土豆条煸炒

　　9.再倒入蛇瓜翻炒

　　10.炒蔫了后在下入西红柿块继续翻炒

　　11.放入青椒段煸炒

　　12.倒入500ml的清水

　　13.倒入泡好的虾仁

　　14.开大火烧开后放入盐、味精调味，再淋入蛋液出锅前倒入适量香油即可

　　3.美人椒炒蛇瓜

　　材料蛇瓜1根美人椒6个油1汤匙盐8克醋半汤匙味精2克

　　步骤

　　1.主 料蛇瓜

　　2.辅料美人椒

　　3.把蛇瓜去皮、洗净、切滚刀块。

　　4.把美人椒切成圈状。

　　5.起锅热油，放入美人椒煸炒。

　　6.放入蛇瓜煸炒均匀。

　　7.炒至蛇瓜稍许塌秧，加盐、味精调味。

　　8.加少许水煨制1--2分钟，至蛇瓜熟透。

　　9.点几滴醋提香，即可关火。 出锅装盘。