彩椒可以做什么汤
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍彩椒可以做什么汤
1.彩椒肉末汤
油适量盐适量彩椒适量猪肉末50g
1.肉切成末
2.油锅烧热,放一碗水
3.把肉末放进去
4.用锅铲搅散
5.放适量盐
6.彩椒切碎
7.放入锅里
8.烧开,放适量葱花即可出锅
2.彩椒牛腩汤
材料牛腩(熟)适量西红柿2个彩椒2个洋葱1个豌豆(煮)适量金针菇适量调料色拉油适量食盐适量葱适量生抽适量白糖少许高汤(牛肉汤)适量
步骤
1.土豆洗净,去皮,切滚刀块;红黄彩椒洗净,去帝去籽,切块;洋葱洗净,切块
2.炖好的牛腩切块;西红柿洗净,去皮,切块;金针菇去根,洗净
3.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱花爆香,放西红柿,翻炒,超出番茄素
4.放牛腩,土豆块,翻炒后,加入牛肉清汤,大火烧开,转小火炖10分钟
5.加入生抽、盐、白糖、洋葱块、红黄彩椒块和青豆,炖5分钟
6.放入金针菇,即可出锅
3.牛肉彩椒浓汤
主料牛肉800g彩椒4个番茄2个橄榄油适量盐适量洋葱1个红萝卜1根土豆1个芹菜适量欧芹适量番茄酱适量糖适量鸡精适量黑胡椒粒适量
步骤
1.牛肉切小粒,用生抽、生粉、胡椒粉、蚝油、橄榄油腌制备用。
2.洋葱、芹菜、红萝卜、土豆、番茄切粒备用。
3.彩椒也切成小块。
4.烧热汤锅倒入少许橄榄油,放入牛肉粒大火炒。
5.倒入洋葱粒翻炒均匀。
6.倒入红萝卜与土豆翻炒。
7.再倒入彩椒翻炒均匀。
8.注入适量开水大火煮沸。
9.煮沸过程中需要用隔油勺把浮物隔走。
10.煮沸约十来分钟之后再将芹菜放入。
11.约十分钟后再放入番茄。
12.继续煮沸片刻后加入适量番茄酱。
13.调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
14.才将切碎的欧芹加入,即可熄火。喝的时候按个人口味放少许黑胡椒粒。