蛋花紫菜汤怎么做好喝又营养，各种家常蛋花紫

 　　一起烘焙网一起烘焙网分享3种蛋花紫菜汤的制作方法与技巧

         一、蛋花西红柿紫菜汤

　　1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

　　2、锅置火上，加入植物油，注水烧至沸腾，放入紫菜、西红柿。

　　3、再沸腾时加入打好的鸡蛋，加盐调味煮开即可。

　　二、紫菜蛋花汤

　　虾皮少许、紫菜1块

　　鸡蛋1个、盐适量

　　1. 紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。

　　2. 锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香

　　3.然后将碟备用。

　　4. 水烧开后放入紫菜与虾皮。

　　5.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。

　　三、丝瓜紫菜香菇蛋汤

　　丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效，紫菜有软坚、化痰、止咳的作用，香菇有补虚、健脾、化痰的功效。

　　紫菜、丝瓜200克

　　香菇少许，鸡蛋1个