松茸可以做什么汤

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　　1.松茸鸡汤

　　鸡1只松茸3~4根(7-9厘米)生姜1小块盐适量

　　步骤

　　1.主要材料备齐;

　　2.鲜鸡切大块备用;

　　3.下沸水锅焯水，沥净后捞出;

　　4.松茸去除根部的泥土，擦拭干净略冲切片;

　　5.松茸片和和焯过水的鸡块、生姜切片放入汤锅，根据鸡的大小调整煲汤的时间，不宜过久。鸡肉可口鲜嫩不柴为最佳;

　　6.可以煲的时候放一部分盐，不要放多，煲好后再调味。

　　2.松茸银耳瘦肉汤

　　主料银耳30g松茸7朵瘦肉500g玉米150g胡萝卜150g蜜枣1颗盐适量姜3片莲子20g芡实20g茯苓20g

　　步骤

　　1.莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用;

　　2.松茸用水泡开备用;

　　3.银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵;

　　4.瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净;

　　5.玉米砍成适量大小块;

　　6.胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下;

　　7.煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)

　　8.食用前加少许盐调味。

　　3.乌鸡板栗松茸汤

　　主料乌鸡，板栗，松茸，竹荪，红枣，姜片，薏米

　　步骤

　　1. 沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味

　　2. 准备板栗，香菇，松茸切片

　　3. 泡发竹荪，准备红枣，薏米

　　4. 把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，开始尽情的炖吧

　　5. 我炖了四个小时，本人比较喜欢把汤炖的久一点。

　　6. 出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐