小青菜可以做什么汤

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　　1.小青菜疙瘩汤

　　油适量盐适量味精适量面粉适量清水适量小青菜100g

　　做法

　　1.提前准备好面糊，不要太稀，太稀不易成行

　　2.青菜洗干净凉水，锅内热油，放入菜翻炒

　　3.翻炒一下锅里倒入水，烧开

　　4.水开后慢慢往锅里倒面糊，大小根据每次倒的面糊量决定

　　5.继续烧开后放盐，味精出锅

　　2.番茄小青菜疙瘩汤

　　主料高筋粉150g油适量盐适量平菇适量西红柿1个白菜适量鸡精适量料酒适量生抽适量小青菜适量清水适量

　　做法

　　1.白菜备好切小条状。

　　2.平菇用手撕条状。

　　3.西红柿切小块。

　　4.小青菜备好待用。

　　5.面粉放入碗中。

　　6.倒入适量清水，用筷子搅拌成小疙瘩(若有大块疙瘩，可以用手给它揪成小疙瘩)。

　　7.上油锅。

　　8.放入白菜烹炒。

　　9.再放入平菇烹炒。

　　10.放入料酒。

　　11.放入西红柿翻炒。

　　12.放入鸡精翻炒。

　　13.放入生抽翻炒。

　　14.倒入清水。

　　15.煮开。

　　16.放入盐调味。

　　17.放入面疙瘩煮开。

　　18.再放入小青菜。

　　19.煮熟出锅。

　　3.小青菜豆腐汤

　　材料小青菜150克冻豆腐300克盐6克水2碗鸡精2克

　　步骤

　　1.青菜清洗干净

　　2.然后切块

　　3.锅中加油加入青菜炒

　　4.快速炒散

　　5.然后加入两碗水煮开

　　6.冻豆腐

　　7.大火煮开

　　8.然后加入冻豆腐

　　9.翻匀后炖5分钟

　　10.加入盐

　　11.在炖5分钟

　　12.炖至入味后加入鸡精即可