怎样自制紫薯银耳汤润肤保肝,5种家常紫薯银耳

菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网一起烘焙网分享5种紫薯银耳汤的做法带图片

 

  一、紫薯银耳汤的自制法

  银耳,冰糖

  紫薯

  1、银耳放温水泡开,撕成小朵;紫薯切小块备用。先开始炖银耳,水一次性加够

  2、加冰糖,大火煮开,小火慢慢炖,炖到冰糖有点粘稠。

  3、放紫薯块下锅煮,轻轻搅拌

  4、汤水变成淡淡的紫色。紫薯煮成小小块以后就可以关火了。

  二、紫薯银耳汤怎么做好吃

  材料

  银耳适量,紫薯2块,白糖适量。

  做法

  1、银耳泡软撕成小片并洗净。

  2、紫薯切小块连同银耳一起放入高压锅,并放适量水。

  3、煮开小火再煮5分钟左右关火。

  4、焖几分钟打开,放入白糖就好了。放入冰箱冷场味道更佳!

  三、如何做紫薯银耳汤

  材料

  紫薯,银耳,冰糖。

  做法

  1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

  2、接着将处理干净的紫薯去皮切成小丁备用。

  3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

  4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

  5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

  四、紫薯银耳汤的制作教程

  材料

  银耳6个,紫薯1个,红枣6颗,枸杞若干,冰糖适量。

  做法

  1.将银耳用清水清洗干净放入盆中,并加入能没过银耳的清水泡发银耳。当银耳泡发后剪去其中的死结,再将其放入锅中并加入能没过银耳2倍的水,用小火煮一个小时。

  2.紫薯洗净,切成丁。红枣洗净去糊,也切成丁,枸杞冲洗两边即可。

  3.一个小时后,银耳煮的很黏稠,然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞。

  4.再加入冰糖搅匀,再炖上半个小时即可关火了。

  五、紫薯银耳汤的详细做法

  材料

  银耳,紫薯,冰糖。

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