银杏果可以做什么汤

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　　1.银杏腐竹猪肚汤

　　银杏20克莲子15克百合15克山药300克薏米15克无花果4个红萝卜200克盐适量枳实15克猪肚1个腐竹100克

　　步骤

　　1.备材料，猪肚清洗好后焯一下水

　　2.所有材料放汤锅内，加适量水

　　3.加盖煲2小时以上

　　4.下盐调味

　　5.再煲个5分钟，关火装碗

　　2.猪肚银杏栗子汤

　　主料猪肚800g姜片适量盐适量栗子适量料酒适量银杏适量陈醋适量胡椒粉适量玉米粉适量葱适量姜适量

　　步骤

　　1.栗子和银杏都去掉外皮

　　2.然后放在开水里浸泡一会儿以便去掉内皮。

　　3.猪肚撒上玉米面和陈醋用力抓揉然后两面都冲洗干净。

　　4.烧一锅开水，水中加入葱姜片和料酒。

　　5.然后水开以后将猪肚放进去煮3分钟

　　6.煮过的猪肚冲洗干净杂质然后切粗条。

　　7.将切好的猪肚放入砂锅内，加入几片姜片。

　　8.然后加入开水，水开以后敞开盖子煮5分钟，然后盖盖子煮50分钟。

　　9.50分钟以后加入去好内皮的银杏。

　　10.再加入去好内皮的栗子盖盖子继续煮30分钟。

　　11.快出锅前5分钟加入适量盐。

　　12.关火后加入适量黑胡椒粉盛入碗中开吃吧!

　　3.银杏山药鲫鱼汤

　　主料鲫鱼400g山药250g银杏50g油适量盐适量姜适量香菜适量

　　步骤

　　1.鲫鱼处理干净后抹干水份，在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥;

　　2.银杏去皮备用;

　　3.放山药;

　　4.热油锅，下鲫鱼煎香两面;

　　5.然后加入开水煮约10分钟左右至奶白色;

　　6.放银杏;

　　7.放山药;再续煮约半小时;

　　8.食用前加盐调味;

　　9.上锅前下点香菜!