饭团的做法大全,饭团怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于家常饭团的做法大全
一、紫菜饭团的制作方法
紫菜饭团食材准备
大米200克,青瓜半根,鸡蛋2只,肉松若干,沙拉酱适量,寿司醋适量,竹帘卷一张,紫菜(大张)。
方法步骤
1、米饭煮熟后加入寿司醋拌匀晾凉 ;
2、青瓜切条后汆水,鸡蛋煎好后切条;
3、竹帘摆好,放上紫菜,铺上米饭,青瓜,鸡蛋,肉松,挤上沙拉酱;
4、然后用竹帘卷好,切成小段即可。
二、乳酪炸饭团的制作方法
乳酪炸饭团食材准备
米饭适量,乳酪100克,高粉80克,鸡蛋1个,面包糠50克,盐,胡椒粉适量。
方法步骤
1、将乳酪切成小丁,米饭煮熟后盛出加入盐,胡椒粉拌匀;
2、然后手上沾水,将米饭铺鱼手掌,包上乳酪丁,做成小饭团;
3、鸡蛋打入碗中搅散,然后先将饭团滚上面粉;
4、在放入蛋液中,然后放入面包糠中滚匀;
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