焖烧腊鸭头稀饭的9步家常做法

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　　主料恒大兴安贡米一号60克，腊鸭头46克

　　辅料恒大兴安橄榄油4克，姜1小块，清水650克，盐2克

　　　　焖烧腊鸭头稀饭的做法步骤

　　1. 称量60克大米。

　　2. 洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。

　　3. 腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。

　　4. 将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。

　　5. 水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。

　　6. 煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。

　　7. 将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。

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